Apa yang bisa di dapat di garut? jangan kawair di garut ini banyak menawarkan kuliner yang enak, dsudah di akui bahwa makanan khas garut memang sangatlah terkenal di Indonesia. Makanan yang paling terkanal asal Garut ialah Dodol, Tapi kali ini saya akam menulis beberapa makanan khas garut yang asli dan khas. Yang perlu kita ketahui Indonesia memiliki berbagai makanan khas daerah. berikut ini adalah beberapa makanan khas garut yang terkenal :
Makanan Khas Garut Jawa Barat
1. Dodol Garut
 |
| Dodol Garut |
Dodol Garut yaitu makanan khas garut yang sangat terkenal. dodol Garut ini menjadi maskot kota ini. Dodol Garut mempunyai rasan yang manis. Dodol sendiri memiliki
berbagai bahan dasar seperti wijen,tomat,durian dan masih banyak lagi, Jika anda berkunjung ke Garut jangan khawatir oleh-oleh khas Garut yang satu ini mudah ditemukan di berbagai tokoh oleh-oleh.
2. Burayot Khas Garut
 |
| Burayot |
Burayot adalah makanan yang
terbuat dari Gula merah dan tepung beras , bahan dan rasanya mirip
dengan makanan khas daerah lainnya “Ali Agrem” karena dibuat
“ngaburayot”(bahasa sunda yang berarti keriput). Itulah alasan makanan
ini diberi nama burayot 4.Ladu Mungkin makanan ini memang asing ditelinga masyarakat luas. Ladu terbuat dari beras
ketan lalu diolah dengan resep tertentu. sehingga menjadi makanan yang
unik dan khas.
3. Ladu Khas Garut
 |
| Ladu |
Ladu dibuat dari beras ketan dan diolah sedemikian rupa sehingga menjadi
hidangan yang khas serta rasanya yang berbeda dengan makanan lainnya.
Pertama kali diperkanalkan oleh masyarakat Malangbong Garut.
4. Wajit Khas Garut
 |
| Wajit |
Angleng dan wajit, sebenarnya sama dengan dodol Garut yang diproduksi
dari beras Ketan dan Gula merah. Bedanya adalah Dodol diolah menjadi
semacam karamel, sedangkan wajit tidak. Makanan ini diproduksi oleh
masyarakat di kabupaten Garut khususnya di Kecamatan Cihurip.
5. Sate Domba Muda Garut
 |
| Sate domba muda garut |
dari sate kambing. Rasanya lebih enak dan memang daging domba lebih
mahal. Dari information yang diperoleh dari Direktorat Gizi Depkes RI,
diketahui kandungan nilai gizi daging domba garut jauh lebih baik
dibandingkan daging kambing consistent with 100 gram berat daging.rasanya mirip
dengan daging kambing tetapi lebih empuk dan lembut. Bila Anda belum
mencoba rasanya, patut mencoba deh sate domba garut. Selain itu daging
domba muda garut lebih rendah lemak dan kolesterol.
Postingan makanan khas garut tersebut mewakili beberapa banyak Makanan Indonesia yang ada di garut, makanan indonesia yang berasal dari garut memang sangat unik dan enak, lebih afdol lagi jika anda berkunjung ke garut sendiri.
0 Komentar